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手料理
- 2018/01/08
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本日の夕ごはん(ポッサム)
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◽️ポッサム
豚バラのブロックを用意する、塩、胡椒で下味をつけ
圧力鍋にお酒、味噌、ニンニク、生姜、ネギの青いところを入れお肉を加えて、お肉がヒタヒタになるように水を入れ蓋をして、15分加熱、自然に冷めるまで待って出来上がりです。
お肉を切って、野菜を盛り付けて出来上がり
野菜たっぷり、とれて最高です。