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手料理
- 2015/03/18
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春野菜たっぷり♪ワンポットミートマカロニグラタン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、ブロッコリーは小さめの個房に♪もちろん軸も薄切りにして使って下さいね！
- 2
- フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを加え強火にかける。
- 3
- 香りが立ってきたら玉ねぎを加え炒め、ミンチも加えしっかり炒める。⬅ここポイント♪ミンチの色が変わってから2分はしっかり炒めて下さいね♪臭みが飛んで美味しく仕上がります！
- 4
- しっかり炒まったら塩コショウして炒めて、小麦粉を加え粉っぽくなくなるまで炒める。
- 5
- ◯を全部加え時々混ぜながら中火で10分煮る。今回はゆで時間4分のマカロニです。マカロニによって煮る時間が変わってくるので様子を見ながら煮て下さいね♪
- 6
- マカロニが柔らかくなったら☆を加え混ぜる。最後に塩コショウで味を整える。
- 7
- グラタン皿に入れピザ用チーズをたっぷり乗せて、トースターでこんがり焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
- 8
- 具にはしっかり火が通ってるのでトースターはチーズがこんがりすればOKです！
- 9
- こんがりとろ～り♪お野菜たっぷりですが、少量でもミンチが入るとかなり肉々し～グラタンの割りにはヘルシーでかなりおすすめです♪
- 10
- 子供たちからも何度もおかわりが‼このチーズと絡んだ所がなんとも(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
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今朝はあんなに晴れてたのに急に暗くなったと思ったら大雨に!!Σ(ﾟ□ﾟ*)
何だかいい天気が続きませんよね～
今日は仕事終わりにめちゃめちゃ久しぶりにスイミングに泳ぎに行ってきました♪
小学生～高校までずっと続いたのは水泳だけだったなぁ(^^;(^^;
社会人になっても時々行ってましたが、子供産んだ後はめっきりだったのでほんとに久々(*´艸｀)♪
めちゃめちゃ気持ち良かった～
後は2kgぐらい痩せてると嬉しいんだけど(笑)♪
ではでは昨日の夕御飯に作ったマカロニグラタンのご紹介です(#^.^#)♪
普通のマカロニを別ゆでせずに作るワンポットグラタン♪
チーズかけて焼くまではフライパン1つで出来ちゃうのでほんとにお手軽ですよ～♪
しかも少ないお肉でもかなりボリューミー♪野菜もたっぷりたべられます(*´艸｀)
まだまだ肌寒い今の時期にぴったりのグラタンです♪良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#) #簡単・スピード #トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #おやさい