今日の夜ごはん

＊納豆鍋の〆雑炊
＊和風アボカドグラタン
＊大根と結び白滝のおでん
＊みかん

昨日の鍋の〆にごはんと卵を入れて雑炊に。こちらも大満足の美味しさでした♡
アボカドグラタンはユーチューバーさんの動画で見たレシピを参考に、みじん切りの玉ねぎとマッシュしたアボカドをレンジで加熱してマヨネーズ・味噌などで味付けしてチーズをのせて焼きました。クリーミーで玉ねぎの食感がアクセントになって美味しかったです(*＾＾*)