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手料理
- 2016/11/29
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＊ひじき入り蓮根のきんぴら
＊味付け半熟煮卵
＊中華風わかめスープ
＊ごはん、椎茸と木耳の佃煮
今日は少し軽めのごはん。茅乃舎の卵かけご飯専用醤油で味付け煮卵を作ってみました♪半熟たまごは、沸騰したお湯によく冷えた卵を入れて7分間茹でて。まだ30分弱しか置いていないのにすでに美味しくて、残りのが楽しみです\( ´ω` )/
大根と厚揚げのこっくり煮はsaaさんのレシピの配合で♡オイスターソースのおかげでコクが出て、片栗粉のとろみで寒い季節にぴったりでした(*＾＾*)