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手料理
  • 2015/04/28
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夕べのバーニャカウダ

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生クリームに500円も出したの初めて(笑)47%がなかったから、45%の純生クリームで作りました♪

少し濃厚にしたくてサラサラからトロリとなってきたのにまだ火にかけていたら、トロミは程良い感じになったのだけれど、少し味が濃くなってしまいました。火加減、本当に難しい~**
でも、とっても美味しかったです^^

夕べの実家ご飯♪我が家でバーニャカウダなんて初めてで嬉しくって、お野菜たくさん食べました♪ #おやさい
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