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手料理
- 2018/06/23
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ヘルシー＊チーズタルト
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- タルト台をつくる。マーガリンを柔らかくして、白くなるまで砂糖とすり混ぜる
- 2
- 卵黄入れて混ぜた後、アーモンドプードルも入れて混ぜる
- 3
- ヘラに持ち替え、ふるった薄力粉を入れたら切るように混ぜる。練らないように。
- 4
- タルト生地をラップできっちり包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる
- 5
- 寝かせ終わった生地をラップで挟んで上から麺棒で伸ばす。タルト台に敷き込み、フォークでたくさん穴を開けたら180度のオーブンで10〜15分ほど焼く
- 6
- チーズケーキ生地をつくる。クリップ先のクリームチーズと砂糖を泡だて器で擦り混ぜる。溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、薄力粉をふるい入れてまぜる。牛乳、レモン汁、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
- 7
- タルト台に流し入れたら160度のオーブンで30〜40分程焼く。
- 8
- よく冷まして翌日食べたらめっちゃ美味しかった(*^▽^*)あればチーズ生地にラム酒を少々入れるともっと美味しい！〜アレンジ〜🌟レモンアイシング・粉糖→60g程・レモン汁→大1くらいこれらを混ぜてレンジ600Wで20〜30秒！ゆるくなったアイシングを上からかけてウィークエンドシトロン風にすると絶品(*^▽^*)
もぐもぐ! (1)
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arisaさんのレシピをまねっこしたら、水切りヨーグルトがクリームチーズの味になった！('ω')
さっぱりしてて、爽やかな酸味が夏にぴったりな美味しいタルトです(*^▽^*)