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フライパンで焼いて作ってみました!
サンマの開き 2枚を縦半分に切って、しそで巻いて楊枝でとめてフライパンで焼く
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たれはしょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1、酒 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2
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サンマに火が通ったら、たれをからめて蒲焼きみたいな感じに
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しそと梅肉をのせて盛り付け!
さっぱりおいしくいただきました☆
#お魚