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手料理
  • 2014/09/15
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サンマの梅しそ巻き

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こすもさんのレシピです☆
ありがとうございました♡

フライパンで焼いて作ってみました!

サンマの開き 2枚を縦半分に切って、しそで巻いて楊枝でとめてフライパンで焼く

たれはしょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1、酒 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2

サンマに火が通ったら、たれをからめて蒲焼きみたいな感じに

しそと梅肉をのせて盛り付け!

さっぱりおいしくいただきました☆
#お魚