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手料理
- 2016/07/08
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☆ピーマンの肉詰め☆
レシピ
作り方
- 1
- ピーマンを縦半分に切り、種を取る。
- 2
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
- 大きめのボウルで、パン粉を牛乳に浸してしっとりさせる。
- 4
- 玉ねぎ、挽き肉、塩、こしょうを加え、よく練る。
- 5
- ピーマンに具を詰める。ぎゅうぎゅうに詰めすぎず、少し盛り上がるようにするのがポイント！
- 6
- フライパンにサラダ油を熱し、軽く焼き色がつくまで両面を焼く。
- 7
- 耐熱容器にピーマンを並べてラップをかけ、レンジで3分加熱する。
- 8
- 器に盛りつけ、お好きな量ケチャップをかけたら出来上がり！
もぐもぐ! (1)
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娘がピーマン大好きで、たくさん食べてくれました☆
おいしくいただきました(*^_^*)