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飽きてきたかな~wと思って今日はメロンパンを♪
少し味の変化も欲しかったので
シナモンシュガー入り (*˙︶˘*)♥
格子模様は
うーさんに担当してもらいました☆
-recipe-
バター20~30gをボウルに入れ、
ふんわりラップをして
200㍗のレンジで①分半ほどチンします。
全部溶けてなくてもOK♪
そこへ、、お砂糖大さじ②~③、
シナモンシュガー(シナモン)小さじ①
バニラエッセンス(ラム酒)少々を入れて
よ~く混ぜます。
混ざったところに卵①個を加え、混ぜます。
※ここでオーブンを180℃にセットし、
予熱スタートしておいて下さい~♪
次にホットケーキミックス200gを入れて
ゴムベラなどでザックリと混ぜたあと、
手でまとめます。
③~④個分に分けたら
丸く形を作って、上に切り込み、
叉は包丁の背で格子模様を入れます。
クッキングシートを敷いた天板トレーに
間隔をあけて並べ、上からグラニュー糖をまぶし、
予熱完了した180℃オーブンで15分ほど焼いたら
出来上がりです ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡
あら熱がとれた頃、、
サクサクになります (ºั︶ºั♡)
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