セミドライいちごandシロップ

小さな苺…酵母にしようかなと思いましたがクックパッドで見つけたレシピでセミドライいちごを作りました。

グラニュー糖をいちごにふりかけてひと晩置き水分を出して

５分くらい加熱し冷めたら鍋ごと冷蔵庫で半日

いちごとシロップを分け いちごはざるなどに乗せて少し乾かす

オーブン110℃で1時間くらい乾燥させ、冷めるまでオーブンに放置で出来上がり









#くだもの