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手料理
- 2015/05/14
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夏だ☆ゴーヤーチャンプルー
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ゴーヤーも豆腐もゴロゴロっと食べ応えのある仕上がりに☆
味付けは、だいたい4人前の具材に
酒 大さじ1
醤油 大さじ1 1/2
オイスターソース 大さじ1
出汁 小さじ1/2
鰹節 好きなだけ
豆腐も水切りをしてから先に表面をカリッと焼いて取り出して、肉野菜を炒めてから混ぜ合わせると崩れずいいですね♪(´ε｀ )
あとゆーママさんのさつまいもとごぼうのきんぴらを添えて(=ﾟωﾟ)ﾉこれもおいしー♪食物繊維ほきゅー！ #簡単・スピード #おやさい