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手料理
  • 2013/12/30
  • 29

ピンクの生クリーム♪

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苺の下段…すぐいたみますよね~
購入した時にはもういたんでることも…

そんな苺は可愛く変身してもらいましょう♪


いたんだ部分は切り捨ててざるでこす。茶こしだとほとんど汁気がなかったので(^-^;)

六部立てにした生クリームに入れてさらに泡立てる。

200mlの生クリームに5粒ほどの苺汁を入れましたがもう少しピンクにしたかったので食紅も足しました(*^^*)


色付き生クリーム、とにかく見た目が可愛い(///∇//)♪ #おもてなし #【年末限定★紅白対決】赤い食材モチーフのお料理ネタ #おかし・デザート