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中途半端に余っているお野菜と合い挽き肉を
炒め 味付けし オムレツ生地を流し 包まずふんわり絡ませ炒めたもの。コープで買ったお弁当用の冷凍ミニカレーをかけました。
お野菜は玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー、ニンジン シメジ。
その他
ナスにベーコンと大葉とチーズを挟み
水溶き天ぷら粉→パン粉で揚げたフライ。
コープのレトルトの
五目豆とさつまいも甘煮。