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手料理
- 2016/09/19
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甘さ控えめ卵不使用かぼちゃクッキー🎃ジャック・オ・ランタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かぼちゃを適当な大きさに切ってレンジでチンして、皮を取ってマッシュし、裏ごしします。裏ごししたかぼちゃと他の☆材料をまぜて粉っぽさがなくなるまでまぜます。ベタベタするようなら打ち粉を足しながら(5~15g程度)生地をまとめて、手にべたつかず、まるめれたらOK。少し生地が柔らかい目なので、かぼちゃの水分により、小麦粉の量は調節してください。ラップをして、冷蔵庫で30分~1時間ねかす。カボチャが甘いので砂糖控え目にしてみました。かぼちゃの味が苦手なお子様はお砂糖足してあげてくださいね(*´∀｀)
- 2
- 綿棒に打ち粉をし、5mm位の厚い目にのばし、型を抜きます。この時、生地の下にラップを引いておくと、生地を取り上げやすくなります。顔のパーツをくりぬいたステンシルの型を乗せてココアパウダーを筆でトントン優しく絵付けします。
- 3
- かぼちゃの型の端っこを利用して、ハットと、コウモリを作りました。カボチャ型の下のナミナミがコウモリに。上のヘタのところがハットに。妹っちのアイデアにびっくりでした。⤴︎ ⤴︎
- 4
- ハットかぶったジャック・オ・ランタン🎃(〃艸〃)ムフッ
- 5
- 170度予熱有りで、約20分途中焦げないように、途中でホイルをかぶせて様子を見ながら焼いて、クッキングシートにくっついてなければ、戸内で余熱で冷まして出来上がり。さくさく(ノ｀・∀・)ノホロホロ~
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(*๓´╰╯`๓)♡かぼちゃの優しい甘さを感じるさくさく(ノ｀・∀・)ノホロホロ~のクッキーですヨ❤
ハロウィンに向けて色々まねっこしたくて📎いっぱいですが、まずはお家にある物で作ってみたよ⤴︎ ⤴︎₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒妹っちと2人で作って見ました⤴︎ ⤴︎💕美味しいよっ❤
ステンシルの作り方ペネロペさん教えてくれてありがとうです❤
レシピ追記しました。