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手料理
- 2016/05/29
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子供と作るのいちご大福🍓🍓🍓♪
レシピ
作り方
- 1
- いちごのヘタを取って、こし餡で1個ずつ包んで丸める(いちごのてっぺんが少し覗く様にすると出来上がりが綺麗でした)
- 2
- ☆耐熱ボールに白玉粉200gを入れて、水240ccと砂糖100gを混ぜながら少しずつ加える
- 3
- ☆をラップして、電子レンジで500W3分取り出して混ぜて、もう一度電子レンジ2分取り出して混ぜて、もう一度電子レンジ2分(膨らんできてたら途中で止める)
- 4
- 片栗粉で手や作業台に3がひっつかないようにしながら20個分に分けて1に上からかぶせるように包んでおへそが下にかくれるようにする(少し熱いので注意)
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追記 冷蔵庫に入れても固くならずに翌日も美味しかったです♪