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手料理
  • 2017/09/14
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ホシノ天然酵母のダブルチョコマフィン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
室温に戻したバターと砂糖を混ぜ、卵を混ぜる
2
小麦粉、ココア、塩をふるう
3
牛乳と生種を軽く混ぜておく
4
1に2と3、チョコチップを入れ良く混ぜる
5
マフィン型に入れたら、乾かないようにビニールに入れ室温28度くらいで3〜4時間ふんわり膨らむまで待つ。焼く前にアーモンドプラリネをトッピング
6
オーブン150度5分190度20分
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