SnapDish
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これから雨が降るのかな何だかどんよりしたお天気です
せっかくの100投稿目ですが朝から歯車が合わず(>_<)
予定していたシュウマイは蒸し時間を間違えてカチカチ!
旦那さんにプランターをひっくり返され大切に育てていたラディッシュの双葉が全滅!
もともと今週は何だかお弁当作りに気分が乗らずだったので...今日の空模様のようです
気持ちを入れ替えよう(*^.^*)うん、ガンバ♪
今日のお弁当は...
100投稿目はゴージャスに鰻重‼︎
ではなく、竹輪の蒲焼き擬きです〜(o^^o)
うなぎのタレを使っているので気分だけでも!
☆ピーマンのチーズベーコン⇒ユッコmamaさんのマネッコです♡
☆お魚フライ&チキンナゲット⇒シュウマイの代わりの冷食
☆出し巻き卵⇒パセリ入
☆胡瓜と蒲鉾ロール⇒たたき梅、乗せようと思っていたのに忘れた〜(;_;)
☆お野菜色々
《たたき梅》
梅干し⇒種をとる
かつを節
お醤油、味醂、旨み調味料少々
材料を包丁で叩いて合わせるだけ♪
作ってタッパーで冷蔵保存しておくと便利です
胡瓜にのせて食べたり、種がなくて食べやすいのでお握りにもお勧めですよ♪
あ〜、お弁当箱が埋まらなくて大変だった〜
(。>0<。)
#丼もの #お弁当