• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/05/17
  • 100

参鶏湯

みんなの投稿 (1)
手羽元をニンニク、生姜、長ネギ、高麗人参、ナツメ、松の実、クコの実、栗、もち米でコトコト4時間、丁寧にアクを取りながら煮ました♪味付けは塩、胡椒のみで!
丸鶏より手羽元の方が骨が気にならず食べやすいのでいつも手羽元で作ります♪ #世界の料理 #お肉