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レシピ
材料・調味料 (2~3人分)
手羽元
8~12本
長ねぎ
1.5本
生姜
1片強
にんにく
2片
1200ml
これうまつゆ
大さじ3
大さじ3
ガラスープ
大さじ1
1個
しいたけ
2個
人参
1/4本
こしょう
適宜
ごま油
ひとまわし
2~3個
蕪の葉
チンゲン菜(あれば)
1株
小口ねぎ
作り方
1
手羽元は骨と身の間に切り込みを入れておく。
鍋に手羽元と長ねぎ(5cmのぶつ切り)、生姜(スライス)、にんにく(包丁の背ででつぶす)を入れ、水を加えて火にかける。
2
沸騰したらアクをすくいながら中火で煮る。
アクがなくなったら、☆の調味料を加えて、人参、しいたけを加えて、弱火~中火で30~40分煮る。
塩で味を整える。

その間にチンゲン菜を茹でる。
3
残り10分になったら蕪(小口切り)を加えて、弱火で煮る。
最後に蕪の葉を加える。
4
角餅を16等分に切って、クッキングシートかアルミホイルの上に乗せて、トースターで焼く。
5
焼いた餅を鍋に散らしてフタをして余熱で柔らかくする。
6
器に盛り付けて、小口ねぎを散らしてできあがり。
みんなの投稿 (23)


このところ寒いし、
体調も崩しやすい季節:;(∩´﹏`∩);:


そんな時におうちにある物で手軽に栄養が摂れるものが作れたらな。


もち米の代わりにお正月で余ったお餅を入れて、
カンタンに作れる参鶏湯を作ってみました☺️
普通に煮るだけなのにお肉もホロホロです🥰


手羽元は安いときに買って冷凍しておけば、こうゆうとき便利ですよね。






で、

これ食べて、息子いわく、

「最近、こういうの多いよね、
めっちゃ身体に優しい~って感じのやつ🤣」

と。





え?
やっぱり?
どちらかというとその傾向です🤣🤣🤣


生姜が入ってるから香りもいいし温まるよね~(∩˘ω˘∩ )♡


息子
「その生姜の香りで(*´∀`*)アハーンって癒されるって、もうさBBAだよな」


( ̄∇ ̄)!!



そうか🤔そうだったか🤔BBAだったか🤔←いやそうだろ。



とはいえ、
息子も直感的にも身体にいいと思ったみたいなので、造り手的には成功🙆‍♀️



この参鶏湯風なら、
ハードル高くなく
誰でも気軽に作れる万能スープです( ´ ▽ ` )ノ



寒い日に体もポカポカ♨️になりますよ~(o´罒`o)






#参鶏湯 #サムゲタン
#万能スープ
#あるものでスープ
#スープ&汁ものグランプリ
おはようございます🌥️

参鶏湯スープ😘めっちゃ美味しそう🤩

生姜の風味も好きだし温まるよね~❣️
参鶏湯作った事ないかも~🤔

手羽元買ってきて作ってみよう🎵
おはよー🌞😊🌞
手羽元とお餅で
参鶏湯風スープ
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!

具だくさんの大満足スープ
めっちゃ美味しそう😋😋😋
お肉ホロホロ
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️


(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
ムスコくんBBAって🤣🤣🤣

私も生姜の香りで癒されるBBAです
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
まなまなちゃん💜
さすが息子くん👍だね〜
よくわかってらっしゃる〜

身体に優しい〜ごはんで
栄養満点💯
あったまるね〜🥣✨

生姜の香りで癒されるのは…
そっかそっか🤣BBAなのかー🤣🤣😁
まなまなさん♡お疲れ様です!

体に染み渡りそうなスープ❣️
ここにも生姜の香り味に癒される
BBAおりますぞ✋
ほんとめちゃくちゃ体に良さそうで
体の芯から温まりそう(*´꒳​`*)~❀

お餅入りが(・∀・)イイネ!!
サムゲタンなんだか敷居が高い感じだけど
お餅だと気軽に作れそう♡♡
ナイスアイデアです❣️
こんにちは
息子ちゃんとの会話ったら( *´艸`)
生姜の香り、癒しよね~♥️

ぽかぽか、美味しそう😋🍴💕
お餅と手羽元使った参鶏湯~なんとも美味しそう😍
ポカポカだー(* ´ ▽ ` *)
うまそーーー🤤💛
ちゃんとした参鶏湯
(丸鶏イメージ)食べたこと
ないんですが手羽元使用なら
挑戦しやすいですね😆

わたしも生姜の
香りで_(ゝLꒊ:)_アハハーン
なりたいわーあ♥️←最近18歳下
バイト♀︎からナチュラルにおばさん
呼ばれる四十路手前🤣
まなまなちゃん❤️こんばんは✨

体調は大丈夫?副反応大丈夫かな?

私も参鶏湯作ったことなくて作ってみたいとずーっと思ってるんだけど、なんせ色んな作り方が沢山あるから後回しにしちゃった。
スープグランプリには間に合わないと思うけど作ってみたいなぁ〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

お肉がほろほろほろで野菜もたっぷり⤴️お餅も入ってボリュームもあるね。

生姜効果で体にも良いね😊👍
栄養パッチリなスープだね
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
まなまなさん〜こんばんは🌝

野菜がたっぷりで美味しそうな参鶏湯ですね😆😋

そうそう、レオンさんのところでまなまなさんの手羽元のコメントチラ見して🙏我が家も参鶏湯だよ〜と思ってました😅
同じようなお題を与えられていると、行動まで似てきてしまうのかしら🤣🤣

来月もどうぞよろしくお願いします😊
まなまな♡ から びせん
びせんさーーん♡
おはよう(o´ω`o)ノ))
からの、
こんばんは~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

遅くなりました(:D)┓

わたしも参鶏湯を丸鶏で作ったことはないけど、手羽元なら手軽だよね~
モノホンはもち米とか入れるみたいだけど、
もう餅入れちゃえ!って思って入れたわ😆😆
カンタンだったよ~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

生姜で温まるよねー🥰🥰

びせんさん♡ありがとう〜😍💕💕
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん🎶
おはよう(o´ω`o)ノ))
からの
こんばんは~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

遅くなりました~🙏🙏

普通に煮たけどお肉はホロホロになって美味しかったよ~🥰🙆‍♀️
具だくさんだから、これ一品でも満足感だったよ🥰

息子にはしっかりBBA認定されてしまったけど🤣

生姜の香りで癒されるよね〜😆
ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ

からちゃん❤️‪‪❤︎‬(´ࠏ`)アリガトネ‪‪
まなまな♡ から こずりん
ごずりんちゃん🥰
来てくれてありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいな🧡

息子には、
生姜の香りで
(* ´Д`*)アハーンってなるのはBBAって言われたー🤣🤣

でも
身体に優しい~
は分かってくれたわー(*≧艸≦)
BBA嬉しい🤣🤣

具だくさんでこれ一品でオールインワン!笑
美味しかったよー


こずりんちゃん♡
ありがと⸜(´ ˘ `∗)⸝ ♡⃛ೄ
まなまな♡ から おかち
おかちさーーーん🧡🧡
来てくれてありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

おかちさんも生姜で癒され
ナカ——(・∀・)人(・∀・)——マ

ほんとに体の芯から温まったよ~
最近こんな感じの凄く好きで、生姜スライス入れまくってるわ😅
息子からはしっかりBBA認定だけど🤣

だよね!だよね!
サムゲタン、丸鶏とか使うから敷居が高いよねーもち米とかもいつもないから、
余ったお餅で入れてみたよ~
お餅がトロトロになって美味しかったよ☺️👍👍

ナイスアイデアって言ってくれて(人´∀`)アリガトー♪
まなまな♡ から かのり
かのちゃん🎶
こんばんは~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

息子からBBA認定されたわ😆
でも生姜の香りは癒されるよね~
ポカポカ温まるよね🥰🥰

かのちゃん♡‪‪‬(*´ࠏ`)アリガトネ‪‪❤️
まなまな♡ から みったん
みったんさーーん🧡
こんばんは~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

美味しそう!って言ってくれてありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ウレシー

生姜で体がポカポカなったよ!🥰🙆‍♀️🙆‍♀️
まなまな♡ から まりお
まーりーおーちゃーーーん✨
遅くなりました~(:D)┓

ありがとうございます☺️
丸鶏、おうちではなかなか食べないですもんね~
てかまるごとは怖くてムリです🤣🤣
手羽元がちょうど(・∀・)イイッス✋

生姜の香りで_(ゝLᗧⵓ)ノアハーン
芯からあったまるぅぅぅーーのこの快楽は40オーバーじゃないと体験できませんから🤣🤣

なになに?
まりおちゃんでも、オバサンて言われちゃうのー??
そしたらわたしはミイラだよ🤣🤣
いや〜若いっていいね...( = = ) トオイメ
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん🎶こんばんは~
遅くなりました~(:D)┓

体調気にしてくれてありがとう~🥹🙏
おかげさまで大丈夫だよ~
5回目より全然大丈夫だったわ😆🙆‍♀️
てかこれまで熱は出たことないのだけど、今回のめっちゃ打ったって気がしないくらいスグに終わって、全然痛くなかったから、ほんとにワクチン入ってるのかな?って感じだったよ🤭


参鶏湯はモノホンは丸鶏だけど、おうちじゃ作らないよね~
もち米入れたりとか、なんかハードル高いよね(´ー`*)ウンウン

これはもち米の代わりに餅入れちゃえ!笑
って思って作ったから😆
めっちゃカンタンだよー


味はホッコリ美味しかった☺️

今年の冬は参鶏湯やタッカンマリが の出番が多くなりそう!
生姜にハマりそうです☺️
(っ* ॑꒳ ॑*c)ぬくぬく


いっちゃん♡ありがとね~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
まなまな♡ から seiko_funfood
seikoさーーん💕💕
来てくださりありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

あるもので作りましたよ~(*´艸`)
手羽元はホロホロして美味しかったです♡

そうそう!これ誤差あり😆
レオンさんのところでそんなこと言ったかも!😆
seikoさんも作られてたんですねー
一緒♡ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
考えることが似てきますよね(*´艸`)

からだに優しいごはん←
終わっちゃったけど、今年の冬はこのシリーズで温まりそうです。

また2月もよろしくお願いいたしま~す⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
まなまなちゃーん🎶おじゃましまーす💕

コレは美味しそうーー💓

ニンニクに生姜にネギで風邪予防だし✨
いろいろお野菜にお肉👍
元気いっぱいになっちゃう‼︎

やっぱり冬は身体に良いものを欲するよね😆
息子くん気づいたなんて、よく分かってるー👍

我が家の息子も、私の事をよくBBAだって言うよ😤😤

そりゃそうでしょう‼︎
あなたのお母さんなんだから( *`ω´)プンプン笑
まぁ、何でもいいけど🤣

生姜の香り、いいよね♪
まなまな♡ から めいめい
めいめいちゃん🎶
来てくれてありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

にんにくに生姜、元気になるよねー😆
生姜の香りが食欲をそそるし、このスープ癒されたわ~(∩˘ω˘∩ )♡

めいめいちゃんちの息子ちゃんもBBAっていうのね😂

おねえさん→おばさん→BBA
の女性の比較級みたいな位置づけよ🤣🤣
BBAの立ち位置雑🤣🤣
まなまなさん、こんばんは🌟
お正月や節分で疲れ気味な胃腸には、優しいお味が嬉しいですよね🎵

明日からまた冷えるみたいだから、生姜であったまって、コラーゲンでぷりぷりしたいです🥰
うちの息子、週末から体調崩してるので、こんなの作ってあげようかな👦🏻

無事、データ移行できて14になりました♡
何故か、14になったら写真も美しく撮れるようになる!と思い込んでいたので、変わらない撮りごごちに驚いています😂
スマホの性能関係ないんですね💦
容量に余裕できたので動きやすくなりましたよ✨
まなまな♡ から kononon♡*゜
konononさん✨
おはようございます(o´ω`o)ノ))

わあ~💓
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

息子さん、体調崩されているんですね🥲
心配ですね💦
是非是非、これ温まりますよ~🥰
よかったら♡
早くよくなるといいですね😌🙏

ところで、スマホ📱無事移行できたのですね!
おめでとう(*´ω`*ノノ☆パチパチ

写真📸の件、わかります!
わたしもそう思いました!
わたしは7plusだったので、絶対変わる!と思ってましたが、さほど、、、🙄笑
まだ真っ暗な夜のときに撮ってないので、そういうのが変わるのかな?と思ってます🤔
基本iPhoneは元々綺麗なんですよね!

わたしは、iPhone→Android→iPhone
歴なのですが、その違いはわかりました💡
わたしも容量大きくしたので、それは助かっています。
SDやってたら、写真📸多くなりますもんね😅
いっぱい撮りましょ(o´罒`o)💓
もぐもぐ! (122)
リスナップ (20)