さつま芋ケーキでユッキーちゃんお誕生日祝♡

随分遅れてしまったけど、
ユッキーちゃんお誕生日おめでとうございます(*^^*)
さつま芋を沢山頂いたので、さつま芋た〜っぷりのしっとりケーキを焼きました♡
良かったら、食べてってね〜(^_-)

レシピは、クックパッドの耕ちゃんママさんを参考にさせて頂きました。
上にたっぷり乗せたさつま芋はちょっと色が変わる程度くらいまで少し硬めに茹でておいて、10分ほど焼いた途中で乗せて焦げ過ぎない様にしました。

バターもたっぷりめなので、しっとり美味しく出来ました。 #食欲の秋到来！秋の味覚を活かしたお料理ネタ