はちみつ入りミルクハース

蜂蜜食パンが美味しいように、ミルクハースに蜂蜜入れても美味しいんじゃないか？
と思いつきで入れてみました。
そしたらしっとり！ふわふわ～！(//∇//)
二日経っても変わらずで驚きました。

そしてドライイーストの量も減らしてみました。
一次発酵は常温1時間。
パンチして、野菜室で二次発酵3時間。
ゆっくり発酵させてる間に娘の寝かしつけ。
仕上げ発酵は常温50分くらいでした。
190度のオーブンで20分焼きました。

発酵後のふわふわした感じの生地が、最近可愛く思えてきました(*^^*)