💕カルパッチョ風サラダ💕

昨日の和風パスタに添えた海鮮カルパッチョ風サラダです💗娘ちゃんが魚介類が好きなので、海鮮にしました。マグロ・サーモンなどのお刺身と、レタス・きゅうり・アスパラガス(茹で)などを盛り付けました。立体的になるように盛り付けます。オリーブオイル・塩・胡椒・砂糖(隠し味程度)を白っぽくなるまでよくかき混ぜて、醤油少々を混ぜたドレッシングをかけて、いただきました。シンプルで美味しかったです💖