💕手毬寿司♡お雛祭りに💕

今日は、お雛祭りですね🎎午後から、三色レアチーズムースを作りました。それから急いで、手毬寿司・ちらし寿司を作りました。ちらし寿司は、白米に市販の五目寿司の素を混ぜ合わせ、マグロ・サーモン・エビ・生ハム・きゅうり・卵焼き・かいわれ大根などを盛り付けました💕
手毬寿司は、白米に寿司酢を混ぜておきます。寿司酢は、白米に、酢・塩・砂糖をよく混ぜ合わせたものを入れ、よく混ぜておきます❤️
ラップで丸め、ワサビをつけ、マグロ・サーモン・ネギトロ・きゅうり・卵焼き・海苔などをのせたり、巻いたりして、ハート型や花型に抜いた、ハムやチーズ・卵焼きなどを飾りにのせます。あれこれ考えながら作るのは、楽しかったです💖