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ササミのスジを取り、開いて青じそと叩いた梅を挟み、フライ衣をつけ、中温の油で色よくあげて出来上がり(#^.^#)
何も挟まないのと2種類作りましたが、子供達はしそ梅がいいようです。苦手かなって思うようなものも食べられるようになって、少し大人になったのかな。 #人が集まったら!みんなで食べたい大皿料理ネタ