麻婆豆腐💕味噌ベースで💝

今夜は、麻婆豆腐にしました。絹越し豆腐を水切りしておきます。フライパンにオリーブオイルルをひき、長ネギ(みじん切り)・生姜(すり)・ニンニク(すり)を炒め、豆板醤を加え、豚挽きを炒めます。さいの目切りに切った豆腐を加え、味噌・三温糖・醤油・酒・水を合わせておき、豚挽き肉に加え、少し煮ます。水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり(#^.^#)優しい味に仕上がりました☆〜（ゝ。∂）