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手料理
  • 2016/02/06
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フワフワつくね〜鶏挽肉と豚挽肉♡

みんなの投稿 (1)
今日は、孫達がお泊りするので、夕ご飯に鶏挽肉と豚挽肉を合わせたつくねを作りました。鶏挽肉と豚挽肉は、半分ずつ混ぜて
塩・胡椒・白ネギ(みじん切り)・生姜(すり
・卵を混ぜ、形作りフライパンで両面焼き
酒を少し入れて、蓋をして蒸し焼きをしました。卵を入れているから、ふわふわになりました。甘辛ダレをかけて、出来上がり♡ #お肉