豆腐と蓮根の和風ハンバーグ〜アメリカーナさんのマネっこ♡

水切りした豆腐と蓮根のすりおろし・蓮根を刻んだもの・豚挽肉・塩・醤油・片栗粉を混ぜ合わせ形作り、両面焼き、蓮根の薄切りを焼いたものをのせました。さっぱりと、大根おろしとポン酢をかけて食べました。お醤油とレモン汁も美味しいです^_−☆ #豆腐・豆類