ベニエ

映画「シェフ」の中に出てくるベニエ。
ブルーレイを買ったら
レシピが載っていたので
それを参考に作りました♡

レシピには牛乳の分量が300gと記載されてて、これは半端ない量！！
見ただけで、違うなと。。笑

牛乳を200gに減らしたレシピで作ったら
それでも生地が、ベタベタで
かなり扱いにくかったので、

今回は牛乳を170gに減らして
水あめも小さじ1くらいを入れてます。
自分流の分量になってます。
覚え書きで記載しておきました♡


揚げたては、
もっちりふわっふわ〜〜♥︎
美味しいんですよ。(*≧艸≦)

ドーナツのような、、
揚げパンですね。
つい、もう一個と！手が出ちゃいます♡

昨日はLIVEに行ってきました。
仲間への手土産用です。
(o^^o)
#定番 #パン・ピザ