♡ 簡単かぼちゃケーキ ♡

デザートには夏カフェさんのカボチャプリンプリンシューを真似させて頂きたかったのですが、家族の一人がこのところの飲み会続きで胃腸が疲れ気味…
鶏肉料理の後、ちょっとプリンとシューを重ねたデザートは厳しいということで、シリコンのドーナッツ型でかぼちゃケーキを焼いてホイップクリームをのせる簡単ケーキになってしまいました(^^;;
夏カフェさんのプリンシューとはまったく違ってしまいましたが、これはこれでお腹に優しく美味しかったです。
ぜひ次回リベンジしたいです。

一応記録のため材料だけ…
（シリコンドーナツ型6個分）
かぼちゃ 正味100g
砂糖 大さじ2
蜂蜜 小さじ1
卵 1/2個
サラダオイル 大さじ2
ホットケーキミックス 80g
牛乳 大さじ2

180度で12分。

クリスマスのデザートらしく、ホイップクリームをのせてシナモンをふりかけました。



#おやさい