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手料理
- 2013/11/26
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冬の定番☆おでん
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今日は比較的暖かい1日でしたが
この時期になるとやっぱりおでんが食べたくなります。
以前はもっとたくさん煮ていましたが、今ではあまりいろいろな種類のものを入れると食べきれないのでリクエストのあった具しか入れなくなりました。
それではあまり美味しくないんですけどね(^^;;
つゆは
昆布のだし汁 6カップ
醤油、みりん 各大さじ4
の割合です。
おでんは野菜不足ですので
夏カフェさんのピクルスがまたまた登場です。
冷酒は八海山で…
#お鍋・おでん