夏カフェさんのピクルス☆TA-KOさんの大学いも

☆ 夏カフェさんのピクルス
どうしても冷蔵庫に半端なお野菜が残ります。無駄にするのはもったいないなと思っていたら、夏カフェさんのピクルスに出会いました。
昨日の夜に漬け込んでおいたのでしっかり味がしみていて美味しかったです(*^^*)
まだかぼすが残っているので、米酢を少し控えてかぼすの絞り汁を入れ、
醤油、蜂蜜をほんの少し入れました。
野菜は、大根、パプリカ、きゅうり、それにかぼすの皮の薄切りを入れました。
少しの工夫でオシャレなお料理に変身！
夏カフェさん、いつもありがとうございます。

☆ TA-KOさんの大学いも
もうすっかり我が家の定番です。
私のリストにありますのでぜひご覧ください。

☆ 麻婆豆腐




#低カロリー・ヘルシー #おやさい