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手料理
  • 2012/08/04
  • 26

ポテトチップスでパリパリ♪野菜キッシュ

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冷凍パイシートで簡単に。パイ生地をスクエア型で無駄なく使います。生地は重石をのせて200℃で約20分焼きます。軽く炒めた野菜をのせて、キッシュソース(生クリーム200グラム、卵1個、ハーブソルト小匙1)を流し込み、チーズ、砕いたポテトチップスをたっぷりかけて200℃で約20分焼きます。朝食やワインのお供に♪お好みでベーコンやハムを加えても。お野菜のみでも食べ応え充分!
#カフェメシ #おやさい