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手料理
- 2016/07/06
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ちびず大好き♡あさりの酒蒸しバター醤油♡
レシピ
作り方
- 1
- あさりの分量がわからない꒰✘Д✘◍꒱お魚屋さんで売っていたひと盛りです。
- 2
- 砂抜き〜。ボウルに500ccくらいお水を入れて、大さじ1の塩を入れて溶かす。ぐるぐる〜。軽く洗ったあさりをザルにのせてボウルへ。砂がボウルに落ちるよう粗めのボウルがいいかと思います。1時間以上放置。
- 3
- にょきにょき出てきたあさりを子供たちに見せてテンションMAXにしたら、ザルごと取り出して軽く洗う。
- 4
- フライパンにバターを溶かして、完全に溶けたら火を止めあさりを並べる。
- 5
- 弱めの中火で酒を入れて、蓋をしてあさりが開くのを待つ♪4、5分くらいかな！
- 6
- あさりが開いたら、蓋をあけて醤油を回しかけ、フライパンをフリフリして出来上がり(⑅˃◡˂⑅)
いま人気のレシピと料理写真
から買ってみました♡(>艸<๑)
ちびっこが大好きなあさり♡
2人取り合いでケンカしながら食べていた…
最後の1個を取り合い大変だったわぁ꒰✘Д✘◍꒱
これからゎお皿2つにわけて数えて同じだけあげないといけないわぁ꒰꒪꒫꒪꒱
困ったちゃんだなー♡(>艸<๑)
でも喜んでくれたので良かった良かった♡
また作ろうー♪ #フライパン1つでできる「ごちそう」料理ネタ