牛焼肉と蓮根の炒め物。

昨日はラッキーな事に、焼肉セットミスジ、ハラミ、ロースのセットが半額だったので、思わずget💕💕

ついてたわぁ〜😍

焼肉300gぐらい1パック。中くらいの蓮根2節。シソの葉。

醤油25cc。酒50cc。片栗粉ふたつまみ。

焼肉を上だけに普通に塩胡椒とガーリックパウダーを振って炒めます。
取り出して、その油で少し小さめに乱切りした蓮根を炒めます。

炒まったら、お肉を戻して上のよく混ぜた調味料で焼き炒めます。
ご飯にとてもよく合います。
薄味と思われる方は、お醤油を足していただいたら、good です。

油を入れて、蓮根を先に炒めて、フライパンの空いたところで、お肉を炒め、調味料を入れてもいいと思います。