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手料理
- 2016/02/07
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中華風カキフライ(^_-)☆
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旦那は普通のカキフライが良いと言うので、夕方また作ります。
私はこれを今完食しました。ウフフ。
牡蠣を洗って、軽く塩胡椒した豚の肉で巻きます。
片栗粉でまぶして揚げます。
ソース
醤油大1
酒 小2
オイスターソース小1
サラダ油大1
水溶き片栗粉小1ぐらい
土生姜の千切りひとかけら。
あればピーマン半分小さく切って下さい。
それらを混ぜ混ぜして揚げたてにかけるだけ。