アンチエイジングに☆牡蠣＆鮭の豆乳スープ♡

２人分

豆乳　４００ｃｃ
バター　大１
コンソメ　１個

牡蠣　１パック
鮭　２切れ
白菜　２～３枚
しめじ　１/２パック
にんじん　１/２本

塩コショウ　少々

牡蠣は塩でザックリ洗っておきます
鮭は皮と骨を取っておくと食べやすいです
そして一口大に切ります
にんじんは輪切りで面取りをします
あとは、鍋に全部の材料を鍋に入れて煮ます
にんじんが柔なくなったら完成です

私はシャトルシェフに入れて放置したまま完成させてます(〃ゝ∇･)ゞ
煮込む場合は焦げ付かないようにとろ火で…
少しお水を足したほうが、良いかもです(^-^)v

とろみが欲しい場合は水溶き片栗粉で簡単にしちゃってもOKです(*´▽｀*) #カフェメシ #寒い日に飲みたい！ほっと温まるスープネタ #お魚