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手料理
- 2013/08/22
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☆miniバケット☆覚書有♪
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粉も倍量で8個作りました(*^^*)♪
まぁまぁな出来だったので投稿します(笑)♪
やっぱクープが難しいぃ～(＞_＜)
＊覚書＊
・強力粉…300g
・塩…6g
・砂糖…10g
・イースト…3g
・水…180cc
・ショートニング…10g
230度のオーブンで15分～20分焼く♪
バケットのわりに扱いやすい生地になったので覚書として投稿します(^-^)/
#パン・ピザ