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手料理
  • 2018/07/29
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優雨さんのよだれ鶏と、ななちさんの厚揚げのネギ味噌チーズ焼き

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コルセットつけて身体を起こしてると、右肋骨の後ろが痛くて、ベッドに。
今日は鶏もも肉と、厚揚げを使わないと、、
で、検索して美味しそうなのを真似しました。
よだれ鶏は四川料理なので辛いのですが、夫が辛いのがダメなので、ラー油は控えめで。

厚揚げと小松菜のネギ味噌チーズ焼き
味の違う物を選んだはずですが、
ピリ辛で、汁だくなところが似てしまったかな?
甘味噌を牛乳でのばすのにはびっくり。
でも美味しかったです。
優雨さん、ななちさんありがとうございました。