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手料理
  • 2017/12/08
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肉巻き、大根ステーキ、大根葉煮物、吸い物、常備菜、ハイボール

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大根を5本も収穫させてもらったので、
大根葉を煮て、大根ステーキにしました。

厚く切った大根に十文字に切り目を入れ、ひたひたのダシの中に入れてレンチン。
ごま油で、やいて、ガリバタ焼きに。
うまつ❣️

肉巻きは、大葉、人参、エリンギ、エノキを巻いて塩胡椒あじ。

わいを冷やし忘れてハイボールのみました。