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手料理
  • 2017/08/05
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鶏南蛮蕎麦

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鶏胸肉をそぎ切りにして、フライパンで焼き、照焼きタレで味付け。
同じフライパンで長ネギも焼く。

生蕎麦を茹でて、冷水でしめ、鶏肉とネギをのせて、
ネギ、揚げ玉、カイワレもトッピング。

今日は、そのまま蕎麦つゆで、、、