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手料理
  • 2015/07/28
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大人の麻婆豆腐❀

レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
180g
豆腐
340g
玉ねぎ
1/2個
豆板醤
小さじ2
生姜
少々
にんにく
少々
200cc
醤油
大さじ2
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
水溶き片栗粉
適量
こしょう
たっぷり
作り方
1
☆を炒めて香がたってきたら、ひき肉を加え炒める
2
玉ねぎのみじん切りを加え炒める
3
★を加え、軽く水切りし、さいの目に切った豆腐を投入
4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、たっぷり胡椒を掛けたら完成☆
みんなの投稿 (1)
我が家は大人だけなので、麻婆豆腐は辛いです(๑´ڡ`๑) 
そして、お肉多め、玉ねぎたっぷりで、甘みもあります❀
大人味で、私の大好きなお料理です♡ #辛い #豆腐・豆類
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