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手料理
- 2015/07/16
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簡単♡とろとろ豚の角煮♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚バラ肉を5等分に切り、フライパンで表面を焼きます
- 2
- お肉にお湯を掛け、余分な油を落とします
- 3
- 圧力鍋に下茹で材料とお肉を入れ、30分ここで一日目は終わり
- 4
- 次の日、圧力鍋を開けると、白い油の塊が浮いているので、取り除く
- 5
- 煮汁は、2カップくらいに調整し、味付け材料を入れ、再び圧力鍋で加圧
- 6
- 卵、小松菜を茹でておき、食べる少し前に茹で卵をお鍋に入れ煮る。お皿に持って完成♡
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とろっとろ♪幸せ〜(๑´ڡ`๑) #スタミナ・ボリューム #お肉