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手料理
- 2015/06/27
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椎茸の肉詰め❀味噌チーズ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 椎茸の石づきはみじん切りに大葉3枚もみじん切りに
- 2
- ひき肉〜大葉までの材料と1を全て混ぜ合わせる
- 3
- 椎茸の内側に片栗粉をまぶす
- 4
- 2をすき間が出来ないように乗せる
- 5
- フライパンで、お肉の方から焼きます裏返したら蓋をして蒸し焼きに味噌で焦げやすいので、途中から弱火で
- 6
- チーズを乗せさらに蓋をしてとろけたら完成♡残りの大葉をトッピングし、ブラックペッパーを振りかけました
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とろ～りチーズがお味噌と合うんです♡
オーブントースターで20分ほど焼いても出来ますが、今日は時間短縮でフライパンで❀ #低カロリー・ヘルシー #お肉