♪たいめいけんまねっこハンバーグ♪

今朝の情報番組で 放送していた
たいめいけんの三代目シェフの ハンバーグ♪

豚6 牛4の ひき肉黄金比率
食パン をフープロで作る生パン粉
タマネギはみじん切りにして バターレンチン
コネコネしっかり
ひび割れなく形成
表面焼けたらひっくり返して蓋して
赤ワイン ウスターソース ケチャップ ソースで

マイアレンジで
モッツァレラチーズを入れて
マイブームの冷凍うずら卵 #定番 #お肉