タンタンうどん

ゆーママさんのレシピを参考に初めて担々麺を作ってみました。
担々麺といっても中華麺がなく、乾麺のきしめんで代用です。
甜麺醤もちょーっと足りなかったので白味噌、砂糖、めんつゆを足して。残っていた茄子も挽き肉と一緒に炒めちゃいました。
Darling、気に入ったようでスープまで残さず食べてくれました。
リピしまーす❤︎ #麺類