ハロウィン♡スイーツ♪かぼちゃマフィン。

Halloween will be coming soon.
もうすぐハロウィン♡なので、かぼちゃのマフィンを焼きました。(*^^*)

ハロウィンに合わせて夜中の12時に焼いてます。(^^;; 残業で遅くなっただけです。笑

⚫︎中力粉 250g
⚫︎ベーキングパウダー 小さじ2
⚫︎ベーキングソーダ 小さじ1/2
⚫︎マーガリンかバター 100g
⚫︎砂糖 90g
⚫︎塩 小さじ1/2
⚫︎卵 2こ
⚫︎かぼちゃ 270g
牛乳 120g

⚫︎トッピング お好み、オレオやナッツ

1粉類の中力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩をボールに入れてホイッパーにぐるぐる混ぜる。
2マーガリンを別のボールにいれ、砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。卵を入れて混ぜる。
3かぼちゃを茹で、マッシュし、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
4かぼちゃと牛乳を混ぜ合わせたものを、2の中に入れて混ぜる。
5粉類を数回に分けて入れて混ぜる。
6型にいれ、トッピングをのせ、180℃に余熱したオーブンで20-30分焼く。
完成(^O^)／。

かぼちゃの綺麗な黄色に焼きあがりました。
(*^^*) #ハロウィンを盛り上げるお料理ネタ #おかし・デザート