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豚挽き肉、えのき、
父の玉葱、茄子、ピーマン、パプリカ、にがごり、
あとはトマト缶、インデラ缶、
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、ナツメグ、
タイム、カイエン、等々スパイス、お味噌、蜂蜜、ウスターソースなどで。
ご飯にチーズのせました。
汁物は
冬瓜、玉葱、えのき、わかめ、大豆の豆乳味噌スープ