豆腐ときのこの温野菜サラダ

しいたけ、シメジ、エノキ、ほうれん草、玉ねぎをニンニクたっぷりのオリーブオイルで炒めます。
お豆腐をレンチンで熱々にします。
千切ったレタスとカットトマトを準備し、全てをまぜまぜ。
お皿に盛り付けて出来上がり。
私は和風ドレッシングが好きです。オニオンドレッシングまたはシソドレッシング！
子供達はごまドレやマヨネーズで食べてました。
ま、なんでも合います(^_^)a #おやさい