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手料理
- 2016/08/13
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青みかん で 塩ミカン 作った！
レシピ
材料・調味料
- 粗塩
- みかんの10%
作り方
- 1
- 摘果した青いみかんをよく洗い乱切りにする
- 2
- みかんの重さの10%の塩をまぶしながらガラス瓶に入れる。1ヶ月くらいで出来上がり？
もぐもぐ! (2)
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枝が折れてしまいそうなので摘果しました。
青いみかんを捨ててしまうのはもったいないので塩レモンならぬ塩ミカンを作ってみました。
そういえば2年前も作ったなぁ(笑)