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手料理
- 2016/04/07
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ヘルシーもやし餃子❤️参鶏湯❤️ごまみそサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 粗く刻んだもやしとニラをボウルに入れ、塩を振って軽くもみ、少しおいた後、ギュッとしぼる。豚ひき肉としょうが、にんにく、⭐️の材料を入れたら、粘りが出るまでよく練る。
- 2
- 餃子の皮につつむ。
- 3
- フライパンにサラダ油をひき、丸くなるよう詰めて並べ、焼き色が付くまで焼く。水100ccに薄力粉小さじ1をよく混ぜたものをまわしかけ、蓋をして中火で5分ぐらい蒸し焼きにする。水分がなくなってきたら、蓋を外して水分を飛ばす。ごま油をまわしかけ、パリッと仕上げてお皿に取り出す。
- 4
- 出来上がり〜✨しょうゆとラー油、ポン酢とゆずこしょうなど好みのたれをつけて😊☝🏻️
- 5
- お気に入り❤️馬路村のゆずポン酢しょうゆ💫
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参鶏湯はのりPさんのレシピをお借りして作りました♪( ´▽｀)
炊飯器に入れるだけで、こんなに美味しい参鶏湯が出来るなんて正に魔法のレシピです✨✨
素敵なレシピをありがとうございました💕
もやし餃子は我が家定番のヘルシー餃子♪( ´▽｀)
薄力粉を入れた水で蒸し上げることでパリパリに仕上がります😊✨
ごまだれサラダも添えて〜🍒